Pre-calentar el horno a temperatura baja o media (120-150 °C)

Colocar las almendras enteras, con o sin piel, en una bandeja. No es necesario agregar aceite. Si lo deseas puedes colocar un papel aluminio para proteger tu bandeja. Llevar al horno por unos 10 min.

Sacar las almendras y dejar reposar para que enfríen. Cuando ya estén a una temperatura que te permita manipularlas con la mano, puedes comenzar a picarlas en trozos irregulares y pequeños, con un cuchillo.

Picar de la misma forma que las almendras, en trozos irregulares y pequeños, el chocolate. Si se comienza a derretir en tus manos, llévalo primero unos minutos a la nevera y luego retira para continuar picando.

Selecciona un recipiente, preferiblemente de vidrio y que pueda cerrar hermético. Ya puedes agregar alli todos tus ingredientes: la avena primero, luego las almendras, la chia, el chocolate, las pasas. Revuelve a medida que los vas agregando para unificar la mezcla y asi procurar que tengas todos los sabores en cada servicio.

Para consumir,  puedes combinar una taza de la mezcla con tu leche vegetal de preferencia, fría o caliente.